Juodasis šokoladas su nedideliu jūros druskos aromatu sukuria subalansuotą ir rafinuotą skonį.
Alce Nero šokoladai yra gaminami iš kakavos, auginamos Kosta Rikoje, Centrinės Amerikos širdyje, pagal visus sąžiningos prekybos nuostatus. Nurinkus derlių, kakavos pupelės yra paskrudinamos ir gaminamas šokoladas, pagal seną Šveicarijos šokolado meistrų receptą. Sertifikuota Fairtrade (sąžininga prekyba).
Sudedamosios dalys: kakavos pasta*, cukranendrių cukrus* 28%, kakavos sviestas*, jūros druska* 0,4%, vanilės ankštys*.
* - iš ekologinių žemės ūkių;
Kakavos mažiausiai 70% (šokoladas).
Nėra sojos lecitino. Sudėtyje gali būti pieno, lazdyno riešutų ir migdolų pėdsakų.
Maistinė vertė (100 g) - 2440 kJ/581 kcal: riebalai 45 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 28 g), angliavandeniai 33 g (iš kurių cukrų 28 g), skaidulinės medžiagos 10 g, baltymai 8 g, druska 0,42 g.
Laikyti sausoje vėsioje vietoje.
Gamintojas: Alce Nero, Italija.