Sudedamosios dalys: pjaustyti artišokai* 60%, saulėgrąžų aliejus* 30%, extra vigin alyvuogių aliejus* 9%, petražolės*, česnakai*, citrinų sultys*, obuolių actas*, druska. 
* - iš ekologinių ūkių.

Maistinė vertė (100 g) – 575 kJ/173 kcal: riebalų 12 g (iš jų sočiųjų riebalų rūgščių 1.4 g), angliavandenių 4.3 g (iš jų cukrų 0.7 g), skaidulinių medžiagų 2.8 g, baltymų 1.5 g, druskos 1.1 g.

Gamintojas: „Alce Nero“ – italų įmonė, dirbanti nuo 1978 metų, vienijanti daugiau nei tūkstantį ekologiškų ūkių Italijoje ir kitose šalyse. Logotipas – raitelis, keliaujantis priešinga kryptimi, nešantis žinią nepaisant sienų, kalbantis apie naują požiūrį. Taip ir įmonė nuo įkūrimo pradžios siekia išlaisvinti žemę nuo taršos, išsaugoti biologinę įvairovę, eiti prieš masinę gamybą.

Gamintojas: Italija