Šildančio aštraus skonio ekologiškas maltas Imbieras. Keptiems patiekalams, kepiniams, čatniui (indiškas padažas) ir kt. Tinka gardinti šviežius ir žieminius šildančius patiekalus.

Šiltuose tropiniuose regionuose augančio imbiero šaknys yra vienas iš popiliariausių prieskonių pasaulyje.

Sudėtyje gali būti garstyčių ir salierų pėdsakų.

Be dirbtinių kvapiųjų medžiagų. Aromatą išsauganti pakuotė.
Griežta kokybės kontrolė. Sąžininga partnerystė.
Gamybos procesas draugiškas klimatui.

Knijoje užaugintas, Vokietijoje pagamintas sertifikuotas ekologiškas produktas.

Ajurvedoje imbieras naudojamas ypač plačiai: kaip prieskonis, arbatų ingredientas, vaistingųjų receptų dalis. Imbieras dažnai dedamas į mišinius pagerinti kitų medžiagų įsisavinimą.

Daktaras Partap Chauhan savo knygoje „Ajurveda. Mokslas apie gyvenimą ir sveikatą“ pateikia tokius naminių vaistų nuo peršalimo ir kosulio receptus:
- sumaišyti 1/2 arb. šaukštelio imbiero ir tiek pat ciberžolės miltelių su valgomuoju šaukštu medaus. Vartoti du kartus per dieną.
- 2-3 kartus per dieną vartoti po arb. šaukštelį imbiero sulčių, sumaišytų su arb. šaukšteliu medaus.
- virinti valgomąjį šaukštą supjaustyto imbiero 1 puodelyje vandens. Perkošti, įdėti cukraus ar medaus. Gerti šiltą.

Daugiau apie imbierą:
- (angliškai) http://www.nutrition-and-you.com/ginger-root.html

Parašyti įvertinimą