Ciberžolė, dar kartais vadinama kurkuma, dažnai aptinkama marinatų, prieskonių mišinių sudėtyje. Labai tinka paukštienos, žuvies, ryžių, makaronų ir kiaulienos, jūros gėrybių patiekalams, salotų padažams gaminti, taip pat norint suteikti patiekalui šiltą aromatą ir geltoną spalvą. Dėl pastarosios savybės ciberžolės nuoviras gali būti naudojamas kaip natūralus dažas Velykų margučiams suteikiantis ryškią geltoną atspalvį.

Parašyti įvertinimą