„Nielsen-Massey“ ekologiškas Madagaskaro burbono vanilės ekstraktas yra turtingo nuostabaus aromato. Gaminamas šaltuoju būdu iš rinktinių vanilės ankščių. Be glitimo. Košerinis.

Vanilė – vienas iš populiariausių kvapų pasaulyje. Kilusi iš Meksikos, o į Europą atgabenta apie 1520 metus tyrinėtojo Kortezo. Iš pradžių vanilė buvo naudojama tik kartu su kakavos pupelėmis gėrime, vadintame Chocolatl. Nuo 1602 metų vanilė buvo pradėta naudoti ir viena kaip atskiras aromatas.

Vanilė daugiausia auga Madagaskare, Indonezijoje bei kituose tropinių miškų mažuose rajonuose. Vanilės ankštys yra orchidėjos vaisiai. Kiekviena gėlė per metus išsiskleidžia tik kartą ir turi būti apdulkinama rankiniu būdu. Ankšties brandinimo procesas trunka 3–6 mėnesius.

15ml vanilės ekstrakto = 1 vanilės ankštis. Dėmesio, naudoti tik maistui mažais kiekais. Tamsaus stiklo buteliuke su užsukamu dangteliu.

Olandijoje pagamintas sertifikuotas ekologiškas produktas.

Sudedamosios dalys: vanduo, etanolis* 35%, vanilės ankščių ekstraktas*.
*- iš ekologinių ūkių.

Parašyti įvertinimą