Ruošinys citrininiam pyragui, be glitimo, ekologiška (430g)
„Biovegan“ ekologiškas ruošinys citrininiam pyragui. Be glitimo. Greitai ir paprastai paruošiamas, drėgnas ir labai skanus. Su citrininiu glajumi. Tinka veganams.
Pilnai kompostuojama pakuotė, kuri po 6-9 mėnesių suyra į CO2, vandenį ir naują biomasę.
Pakuotėje rasite 380 g pyrago mišinio ir 50 g citrininio glajaus mišinio. Papildomai reikės: 200 ml gazuoto vandens (kambario temperatūros), 75 ml neutralaus augalinio aliejaus, 1 šaukšto (6 ml) kambario temperatūros vandens glajui paruošti.
Paruošimas: supilkite į indą pyrago mišinį (380 g), 200 ml gazuoto vandens ir 75 ml augalinio aliejaus. Viską gerai išmaišykite šluotele, apie 2 min. Pyrago kepimo formą (geriausia 20 cm ilgio) patepkite aliejumi ir supilkite paruoštą tešlą. Kepkite 45 min. iki 180°C įkaitintoje orkaitėje su vėjelio funkcija ant žemiausios lentynos; jei be vėjelio, tuomet kepkite 55 min. Kepimo pabaigoje su mediniu pagaliuku patikrinkite, ar pyragas iškepęs; jei dar neiškepė, įdėkite į orkaitę dar 5 minutėms. Iškepus pyragui, leiskite jam 15 minučių pravėsti kepimo formoje ir tik tada perkelkite ant grotelių. Tuo metu pasiruoškite glajų: sumaišykite glajaus mišinį su šaukštu vandens ir viską gerai išmaišykite. Glajų tepkite ant šilto pyrago.