Kvapniųjų pipirų kvapas atsiskleidžia juos sumalus, jie yra saldaus vaisių kvapo ir švelnaus gvazdikėlių prieskonio. Kvapieji pipirai dera prie žuvies, veršienos, kiaulienos, jautienos, avienos patiekalų, taip pat patiekalų iš gūžinių ir lapinių kopūstų, svogūnų, jais tinka paskaninti šviesius padažus. Taip pat gali būti vartojami ir pyragams bei desertams. Prie kvapiųjų pipirų tinka juodieji, baltieji pipirai, muskatas, laurų lapai, Kajeno pipirai, vanilė, imbieras ir raudonėliai.

Parašyti įvertinimą