Naujausi produktai

Apklausa
Ar valote liežuvį?


Juodasis šokoladas su druska, ekologiškas (100g)

Kaina: 2.98€
Kaina be PVM: 2.46€
Gamintojas: Jardin Bio
Pristatymas: Turime vietoje
Kiekis:  

Ekologiškas juodasis šokoladas su tikru kakavos sviestu ir švelniu jūros druskos poskoniu. Pagamintas su aukštos kokybės kakava iš ekologinio ūkio Dominikos Respublikoje ir garsiąja prancūziška druska Fleur de sel. Šis juodasis šokoladas ypač tinka prie kavos.

Kakavos mažiausiai 55%. Turi daug skaidulinių medžiagų.

Esant temperatūrai virš 20°C šokoladas gali pabalti. Tai visiškai natūralus procesas, kuris jokiu būdu neturi įtakos produkto kokybei.

Sudedamosios dalys: kakavos masė*, cukranendrių cukrus*, kakavos sviestas*, druska Fleur de sel 0.5%, emulsiklis saulėgrąžų lecitinas, vanilės ekstraktas*.
* - iš ekologinių ūkių.

Sudėtyje gali būti pieno, glitimo ir riešutų pėdsakų.

Ingredientai, sertifikuoti Fairtrade/Max havelaar (99.2% bendro kiekio): kakava, cukranendrių cukrus, vanilė.

Maistinė vertė (100 g) - 2248 kJ/540 kcal: riebalų 34 g (iš jų sočiųjų 21 g), angliavandenių 48 g (iš jų cukrų 45 g), skaidulinių medžiagų 8.2 g, baltymų 6.4 g, druskos 0.5 g.

Prancūzijoje pagamintas sertifikuotas ekologiškas produktas.

Fleur de sel išvertus pažodžiui – „jūros gėlė“, tačiau dažniausiai šios druskos pavadinimas neverčiamas. Tai viena brangiausių druskos rūšių. Ši druska susiformuoja jūros vandens paviršiuje. Plonas druskos sluoksnis, plūduriuojantis vandens paviršiuje surenkamas rankomis. Chemine sudėtimi ši druska panaši į įprastą jūros druską, kuri nėra rafinuojama, tačiau skiriasi kristalų dydžiu – Fleur de sel būdingi smulkūs kristalai, kurie labai greitai tirpsta. Šiuo pavadinimu gali vadintis tik Prancūzijos Guerande regione surinkta druska. Druskos susidarymas labai priklauso nuo oro sąlygų, be to ji gali būti surenkama tik vasarą. Fleur de sel labai vertinama virtuvės šefų, gaminančių gurmaniškus patiekalus. Prieš pakavimą šį druska nėra apdirbama (ji yra tik išdžiovinama saulėje). Fleur de sel druskai būdingas šiek tiek salstelėjęs skonis. (pagal www.ltkatalogas.lt)

Parašyti įvertinimą

Jūsų vardas:
Jūsų apžvalga:
Pastaba: HTML nėra išverstas!

Įvertinimas: Blogas            Geras

Įveskite kodą apačioje:



Panašūs produktai