Alce Nero šokoladai yra gaminami iš kakavos, auginamos Kosta Rikoje, Centrinės Amerikos širdyje, pagal visus sąžiningos prekybos nuostatus. Nurinkus derlių, kakavos pupelės yra paskrudinamos ir gaminamas šokoladas, pagal seną Šveicarijos šokolado meistrų receptą. Turi daug skaidulinių medžiagų. Sertifikuota Fairtrade (sąžininga prekyba).
Sudedamosios dalys: kakavos pasta*, cukranendrių cukrus* 23%, kakavos sviestas*, vanilės ankštys*.
* - iš ekologinių žemės ūkių.
Kakavos mažiausiai 75%.
Neturi sojų lecitino, be gliuteno. Sudėtyje gali būti pieno, lazdyno, žemės riešutų ir migdolų pėdsakų.
Maistingumo deklaracija (100 g) - 2470 kJ/588 kcal: riebalai 42 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 29 g), angliavandeniai 29 g (iš kurių cukrų 24 g), skaidulinės medžiagos 11 g, baltymai 9 g, druska 0,02 g.
Laikyti sausoje vėsioje vietoje.
Kilmės šalis: Kosta Rika.
Gamintojas: Alce Nero, Italija.