Kuskusas - tai greitai pagaminamos kvietinės kruopos, tinkamos saldžioms bei nesaldžioms košėms, troškiniams ir salotoms gaminti, garnyrui. Baltymų šaltinis, turintis mažai cukrų ir riebalų, gausu B grupės vitaminų (tiamino, niacino, B6, folatų, pantoteno rūgšties).

Paruošimas: kuskusą su vandeniu geriausia skiesti 2:3 santykiu. Pasirinktą kuskuso kiekį tiesiog užpilti verdančiu vandeniu ir leisti 10 min išbrinkti.
 

100 g produkto energetinė ir maistinė vertė: 1481 kJ/349 kcal; riebalai - 0,6 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių - 0,1 g; angliavandeniai - 77,40 g, iš kurių cukrų - 0,8 g; baltymai - 12,0 g, druska - 0,0 g.

Parašyti įvertinimą