Tai puikus vitamino PP, fosforo ir magnio šaltinis. Nors vadinami riešutais, jie iš tiesų labiau panašūs į ankštinius, kurių ankštys bręsta po žeme. Turi daug baltymų, nesočiųjų riebalų rūgščių, skaidulų.

100 g produkto energetinė ir maistinė vertė: 2374 kJ/567 kcal; riebalai - 49,2 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių - 6,80 g; angliavandeniai - 7,60 g, iš kurių cukrų - 0,02 g; baltymai - 25,80 g, druska - 0,05 g.

Parašyti įvertinimą