Raudonėlis pirmiausia asocijuojasi su itališka virtuve, tačiau plačiai naudojamas ne tik Viduržemio jūros regione. Raudonėliai nuo seno naudojami kaip prieskoniai padažams ir sriuboms, mėsos, žuvies ir daržovių patiekalams pagardinti, ypač dažnai naudojamas kaip picos prieskonis. Jie puikiai dera su daugeliu kitų prieskonių - ypač su bazilikais, juodaisiais pipirais, rozmarinais ir mairūnais.

Parašyti įvertinimą