sorų grūdai.

Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, vėsioje vietoje.

Sorų kruopose gausu nepakeičiamų amino rūgščių, kurios yra pagrindinė medžiaga mūsų raumenims bei odos ląstelėms. Iš sorų verdamos košės ir sriubos, kepami naminiai gaminiai. Tai puikus dietinis produktas, kurio prieš gaminant nepamirškite perplauti vandeniu! Grūdai tinkami ir daiginimui.

Paruošimas: soras kelis kartus perplauti ir laikyti vandenyje gerą pusvalandį, virti vandenyje santykiu 1:2 arba piene santykiu 1:3. Patariama valgyti su cinamonu jei virėte piene, arba su žalumynais - jei vandenyje.

100 g produkto energetinė ir maistinė vertė: 1582 kJ/378 kcal; riebalai - 4,22 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių - 0,72 g; angliavandeniai - 64,35 g, iš kurių cukrų - 0,0 g; baltymai - 11,00 g, druska - 0,01 g.