Savo gydomąja galia burnočiai prilygsta ženčeniui, o pagal maistinę vertę lenkia visas augalijos rūšis. Burnočio grūdai pasižymi riešutų skoniu, valgomi virti, skrudinti, spraginti, traiškyti ar sumalti į miltus. Burnočiai - lengvas, greitai įsisavinamas maistas.

Paruošimas: prieš verdant kruopas nuplauti ir virti apie 30 min. Kruopų vandens santykis - 1:2. Verdant saldžią košę su vaisiais, vietoj vandens galima naudoti kokosų pieną, santykiu 1:3.

100 g produkto energetinė ir maistinė vertė: 1565 kJ/374 kcal; riebalai - 6,50 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių - 1,70 g; angliavandeniai - 56,8 g, iš kurių cukrų - 1,7 g; baltymai - 14,5 g, druska - 0,01 g.

Parašyti įvertinimą