Auginta pusiau pavėsyje, pirmojo skynimo balandžio pabaigoje. Išraiškingo, turtingo, gaivaus aromato.

Pagaminta arbata yra sodrios žalios spalvos. Savito riešutų skonio.

Paruošimas: užpilti 60-65oC vandeniu. Pirmąjį užpylimą palaikyti 60 s, antrąjį 15, trečiąjį 15, ketvirtąjį 30. Pilkite 1 arbatinį šaukštelį arbatžolių 1 puodeliui vandens. Kol lapeliai dar šlapi, užpilkite dar kartą (iš viso galima užpilti 4 kartus).

Atidarytą pakelį laikykite sandariai uždarytą šaldytuve ir sunaudokite per mėnesį.

KEIKO arbatos apdorojamos ypatingu būdu, kuris leidžia arbatos lapeliams geriausiai atsiskleisti ir saugo nuo oksidacijos.

Supakuota kontroliuojamoje aplinkoje.

Po KEIKO vardu slepiasi grupė neįprastų subtilių arbatų, kurių skonis ir aromatas visiškai skirtingas – kaip ir lapelių skynimo laikas. KEIKO arbatos auginamos ekologiniame ūkyje Kagošimos regione, pietinėje Japonijos dalyje.

Arbata gali būti auginama pavėsyje arba saulėkaitoje. Auginant pusiau pavėsyje, po specialiais tinklais (Japoniškai „Kabuse“) sąlygos tampa labai panašios į natūralias, kuriomis auga laukiniai arbatkrūmiai. Kabusecha yra itin turtinga ekstraktais, išskirtinai žalia ir įgauna saldesnį skonį.

Daugiau apie KEIKO arbatas (angliškai).

Parašyti įvertinimą