„Bauck Hof“ ekologiški pilno grūdo sorų dribsniai be glitimo. Turi mažai sočiųjų riebalų ir labai mažai druskos.

Tinka ruošti košę, sausus pusryčius, kepsnelius ir kitus patiekalus. Nuo senų laikų žinoma, kad soros šildo, stiprina ir suteikia energijos. Ypač rekomenduojamos fiziškai aktyviems, sportuojantiems žmonėms.

Kontroliuojama glitimo garantija < 20 ppm glitimo.

Maistinė vertė (100 g) - 1530kJ/364 kcal: riebalų 3.9 g (iš jų sočiųjų 0.9 g), angliavandenių 68.8 g (iš jų cukrų 1.6 g), skaidulinių medžiagų 3.9 g, baltymų 10.6 g, druskos 0.01 g.

Vokietijoje pagamintas sertifikuotas ekologiškas produktas.

Receptai:

Sorų košė (2 asmenims)
100 g sorų dribsnių, 500 ml vandens, žiupsnelis druskos, cinamono, vanilės, 100 g grietinėlės, 1 šaukštas medaus.
Dribsnius maišant supilti į verdantį vandenį. Išjungti viryklę ir palikti košę 10 min. uždengtu dangčiu, kad išbrinktų. Į košę supilti grietinėlę, druską, cinamoną ir vanilę bei pasaldinti medumi. Košė bus puresnė, jei prieš tai grietinėlę išplaksite. Skaniausia košę valgyti su šviežiais sezoniniais vaisiais ir uogomis.

Pikantiški sorų blyneliai (2 asmenims)
100 g sorų dribsnių, 200 ml pieno, ½ šaukšto medaus, ½ šaukšto jūros druskos, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai kapotų krapų, aliejaus arba sviesto kepimui.
Užvirinti pieną, nuimti nuo viryklės ir įmaišyti sorų dribsnius. Masę palikti 10 min. atvėsti. Atskirti trynius nuo baltymų, į atvėsusią masę sudėti trynius, medų ir jūros druską. Kiaušinio baltymus išplakti ir atsargiai išmaišyti sorų masėje.
Sorų blynelius apkepti iš abiejų pusių keptuvėje. Prieš apverčiant dar drėgną blynelių pusę apibarstyti krapais.
Skanu su pomidorų, šparagų salotomis, tinka prie žuvies.

Parašyti įvertinimą